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dass das Schneidgut nicht verrutscht und keine Verletzungen entstehen und mit dem Messer kann das Fleisch geschnitten oder tranchiert werden
Das richtige Besteck für den Profi- oder Hobbykoch
Das Hakata Santoku Messer Design by F
Der Übergang zur Klinge ist etwas breiter gehalten und gibt dadurch mehr Kontrolle und Präzision an die Hand
CHROMA Type 301 Nakiri Profi Gemüsemesser Design by F. A. Porsche Fleischgabel dass das Schneidgut nicht verrutschtNakiri Gemsemesser der Spezialist zum Schneiden von Gemse aller Art Dieses traditionell japanische Gemsemesser erinnert mit seiner Form an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit ihm verwechselt werden. Das Nakiri Gemsemesser hat im Vergleich zum Hackebeil eine fein ausgeschliffene, sehr scharfe Schneide und eignet sich somit gut zum Schneiden von Gemse und zum Hacken von Krutern. Der ergonomische Griff besteht aus 18 10 Edelstahl und ermglicht
