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orientalischen Gerichten
Einer Ausbildung zum Winzer folgte 1989 der Kauf des ersten Weinbergs in Condrieu
große Weine außerhalb jeglicher Appellation zu produzieren (die AOC Coteaux du Languedoc wurde erst 1985 gegründet)
Jeb Dunnuck 93/100: Lastly
Château La Négly La Falaise Rouge 2023 Weißwein orientalischen GerichtenRobert Parker Wine Advocate 94 100 In der Nase betrt diese Cuve mit einem komplexen Bukett, Aromen von Brombeeren, Cassis, Lakritze, Oliven, Vanille und Schokolade. Am Gaumen reichhaltige Struktur, dicht und konzentriert, elegant und saftig, mundfllend mit faszinierender slicher Fruchtflle und cremiger Textur, weiche, sehr seidige Tannine und viel Finesse im sehr langen Abgang. Ausbau 12 Monate in neuen Barriques aus franzsischer Eiche gereift. Tipp
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