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Hints of cedar and garrigue accent raspberries and black cherries on the nose
die durch würzigere Aromen
aber auch einer größeren Tiefe und einer abwechslungsreichen Aromenpalette
Passt am besten zu einer Lamm-Tajine mit gebrannten Mandeln
Abbé Rous Carignan Vieilles Vignes 2021 Nomine Renard Hints of cedar and garrigueKrftiges Rot, mit dunklen Beeren und Kirschnoten und einem subtilen Hauch von geruchertem Fleisch und einem Hauch von Pfeffer. Der Wein ist intensiv, gut ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem frischen Abgang. Ausbau 12 Monate in groen Betonfssern gereift. Tipp des Sommeliers Passt zu gegrilltem Fleisch, reichhaltigem Geflgel (Entenbrust) oder einem Chili con carne. Terroir Im Herzen des Roussillon, zwischen Mittelmeer und Pyrenen, sind die
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